〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲2丁目1-10 新橋リングビル1F
【営業時間】火曜日〜土曜日 18時〜26時/日曜日 18時〜25時

ご予約・お問い合わせはこちらから

人気のメニューを一部ご紹介

【特選】蘭コース~海と陸の「フルコース」~ 10,000円

特別な日にも。オマール海老・鮮魚・佐賀牛の贅沢フルコースです。

>>コースはご予約限定となります

【特選】牡丹コース~オススメメニューの「スペシャルコース」~ 8,000円

佐賀牛と魚介を同時に楽しめる当店オススメのスペシャルコースです。

>>コースはご予約限定となります

A5ランク 佐賀牛ステーキ 3,480円より

一ノ瀬畜産直送のA5ランクの佐賀牛ステーキ。鉄板で焼き上げるステーキは絶品です。付け合わせの焼き野菜もご注文をいただいてから焼き上げます。

ロース肉とフォアグラの蒲焼き仕立て 3,480円

佐賀牛ロースとフォアグラを贅沢に使用。とろける食感を包み込む蒲焼き風ソースの濃厚な味わいと、最後に感じ取られるリンゴのフレッシュ感でさっぱりいただけます。

ばさろ名物 ゆうちゃん焼き 880円

小麦粉と和風だしを絶妙なバランスで配合し強火で焼き上げる事により出て来る今までにない食感をお楽しみください。

佐賀牛オニオンライス 1,380円

素材の甘みと佐賀牛の旨味を最大限に引き出しています。

北海道産特大ホタテのパン粉焼き 1,480円

生でも食べられる程新鮮な北海道産の特大帆立をパン粉焼きで!外はカリっと、中はレアで帆立の旨みを存分にお楽しみください。

しめサバカルパッチョ 980円

ステーキ屋だからこそ光る一品。前菜にもお肉の後でも満足出来る一品です。

殻ごと食べれる海老塩焼き 1,480円

殻が柔らかく丸ごと食べられる海老をさっぱり塩味で。海老の旨味を存分に楽しめます!

みつせ鶏生つくね(月見orチーズ) 880円

フランスの優良肉用鶏を系譜にもち、植物主体の独自配合飼料で育てられたみつせ鶏を使用した深い味わいのつくねです。みつせ鶏は自然豊かな北部九州の山間部を中心に約80日間の長期飼育、約60日間の休薬飼料期間を設けて育てられています。

お好み焼き各種 880円より

鉄板でじっくりと焼き上げ、野菜の甘みや素材の旨味を最大限に引き出したお好み焼きです。

もっちり豆腐 680円

練って練って練ってそしてまた練って、やっと出てくるもっちり感。やみつきになる事間違いなし。

博多でのお食事はBasaroへ

九州一の繁華街福岡市「中洲」で本格的な鉄板焼きを深夜4時まで楽しんでいただける当店。 A5ランクの佐賀牛を使用したステーキや創作料理を中心に、九州の豊富な食材を初めとした日本全国の四季折々の「旬」をお楽しみいただけます。 お席はカウンター席と、半個室もご用意。 肩肘を張らないリラックスした雰囲気も当店の特徴の一つです。

>>Basaroの店内を見る

Basaroのこだわり

Basaroが自信を持ってお届けする肉は佐賀の雄大な自然で穏やかな気候の中、肥育農家で卓越した飼育技術より飼育された全国屈指のブランド「佐賀和牛」だけを使用しています。 柔らかな赤身に「サシ」がまんべんなく入って肉質はキメが細やか風味漂う脂肪が入った見事な霜降り牛肉。 一口頬ばれば、とろけるようなまろやかさとジューシーな肉汁が奏でる美味しさがまさに絶品。 この味を是非ご賞味ください。

>>メニューを見る